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法國白馬堡二軍 小白馬堡紅酒 2014

法國白馬堡二軍 小白馬堡紅酒 2014
法國 -9 %

Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2014

法國白馬堡二軍 小白馬堡紅酒 2014

國家:法國

產區:波爾多,聖埃美隆(Saint-Émilion)

酒莊:Chateau Cheval Blanc

品種:卡本內弗朗、梅洛

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酒款介紹:

2014 年份 Le Petit Cheval 以 52% Merlot 與 48% Cabernet Franc 混釀而成,香氣清新緊緻,散發黑莓與黑橄欖氣息,並伴隨細緻的河口鹹香,經過醒酒後更為明顯。

酒質介紹:

入口為中等酒體,帶有多汁的紅色漿果風味,交織白胡椒、丁香與些許五香粉的辛香。酒體深度適中,單寧並不強烈咬口,展現親和易飲的一面,後段口感圓潤順滑,和諧細膩。尾韻略帶鹹感與清新張力,整體優雅精緻,是一款適合在未來十年內品飲的聖愛美濃副牌佳釀。

酒莊介紹:

白馬堡,可能有許多法國人認為它是聖艾美隆(Saint-Emilion)產區影響力最深遠的酒莊,在過去的近50年里,只有這間酒莊一直盤踞在此區酒莊評比的榜首。這座莊園輝煌的歷史該從1832年尚-傑克.杜卡斯(Jean-Jacques Ducasse)入主後開始說起,自此之後,這位新主人逐漸將莊園擴大,並在1853年正式命名為白馬酒莊(Château Cheval Blanc)。

隨後在尚.勞薩-福沃德(Jean Laussac-Fourcaud)時期,莊園進行了一系列的重大改革,像是修建了新式水壓灌溉系統,改善葡萄的生長條件,並且確立了在葡萄園種植一半梅洛,一半卡本內佛朗的政策。自此,白馬堡就獲獎不斷,1862在倫敦市博得到了第一面獎牌,之後更在1878的巴黎世博和1886比利時安特衛普世博中都獲得金牌。這一連串的獲獎紀錄讓當時某些酒商認為白馬堡甚至能夠跟西岸的一級莊園平起平坐。白馬堡響亮的名氣也讓它成為許多影集的常客,像是料理鼠王,還有吸血鬼日記等都可以看到此酒莊正牌紅酒的身影。

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